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425f是多少摄氏度,60 degrees F 什么意思

来源:整理 时间:2023-03-10 08:06:49 编辑:亚灵电子网 手机版

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1,60 degrees F 什么意思

华氏温度degree Fahrenheit60 degrees F 华氏60度
意思:那个烤炉应该至少有425华氏摄氏度 f代表:华氏摄氏度

60 degrees F 什么意思

2,425华氏度等于多少度

对于你说的这个425华氏度不太确定等于多少度,对于这个我也不太懂得怎么换算的了。

425华氏度等于多少度

3,425华氏度等于多少摄氏度

218.33333333333334℃ = (°F - 32) / 1.8这是转换公式
摄氏与华氏的换算公式是°f=(9/5)℃+32,所以44℃等于(9/5)×44+32=93.644摄氏度(℃)=111.2华氏度(℉)
425 华氏度等于218.33333333333摄氏度。摄氏度×9/5+32=华氏度

425华氏度等于多少摄氏度

4,温度单位换算 从华氏度换成摄氏度 425华氏度 摄氏度

从华氏度变成摄氏度你只要减去32,乘以5再除以9就行了,即 C=(F-32)*5/9

5,温度单位换算

1华氏度=-17.22222222222223摄氏度
华氏度与摄氏度的换算:   华氏度比摄影氏度小。一华氏度等于5/9摄氏度。从华氏度变成摄氏度的公式是:   (华氏度-32)× 摄氏度   也可以这样算:   (华氏度-32)×5÷9=摄氏度   将摄氏度换算为华氏度的公式是:摄氏度÷5/9 +32=华氏度或者:摄氏度×9÷5+32=华氏度32是个什么数字呢?   水的冰点是0摄氏度(0℃),是32华氏度(32℉),也就是说,用摄氏温度表测量,水到0°结冰;如果用华氏温度测量,水的结冰点是32°。
从华氏度变成摄氏度你只要减去32,乘以5再除以9就行了,即C=(F-32)*5/9

6,425华氏度等于多少摄氏度

华氏度 = 32 + 摄氏度 × 1.8 摄氏度 = (华氏度 - 32) ÷ 1.8 根据以上公式 摄氏度=(425-32) ÷1.8=218.33333333333333333333333333333 即425华氏度=218.333摄氏度

7,瑞凌400电焊机一小时多少度电

撕裂)。如果在厚板上使用储能式螺柱焊,那么板材本身的强度则是最大的,因为几乎不可能被撕裂,那么首先屈服的可能是螺柱(螺柱直径较小时,但很少在厚板上焊接小直径的螺柱)或者是焊接接头。另外还有一个原因,是储能式螺柱焊不能在热轧板上焊接(较厚氧化皮存在),而厚板多数情况下是热轧板。拉弧式螺柱焊的电流相对较小(500-1500a),但焊接
从它标称的参数来说, 如果一直以最大电流输出时(一直以最大焊接): 每小是 18.2度电.当然您也不太可能一直不间段的焊接, 总是要换焊条 以及 思考如何下手焊接的麻. 所以呢.....再有,如果您用 400 的焊机 焊小焊条的话, 您是不会将输出电流调到最大的, 所以呢...... 小电流焊接耗电也要小.

8,一道初中物理题请帮忙

2.5*340=3.5*距离你要注意某人站在两个石壁的中间 所以听到四次回声是声音传播了3.5个距离 而不是4个 画个图就很容易明白了
解: (1)摩擦力f=10n 动滑轮在水平方向上受到向左的拉力f和右侧两段绳子向右的总拉力为2f (每段绳子的拉力为f)的作用,这些力的关系:f=2f=2×5n=10n。 地面的物体在水平方向上受到向右的拉力(等于f)和向左的摩擦力f的作用。 物体受到 向右的拉力等于向左的摩擦力f,物体作匀速直线运动。 所以,向左的摩擦力f=向右的拉力=10n。 (2)物体移动的距离s物=vt=0.5m/s×2s=1m 跟动滑轮相连的绳子段数为2, 绳子自由端移动的距离s绳=2s物=2×1m=2m。 2s内拉力f做的功 w=fs绳=5n×2m=10j
(340 x 2.5 )/2=425m

9,用烤箱烤鸡翅怎么做需要什么调料急

鲜橙蜜汁烤鸡翅 材料: 鸡中翅500克、盐3克、cook100蜜汁烤肉料30克、统一鲜橙多橙汁30克、味好美蜂蜜鲜橙果酱2勺 做法: 1 将鸡中翅洗净滤水,用刀在背面划几刀后放入盆里,加盐拌匀; 2 烤肉料加入等量橙汁调成腌汁; 3 将调匀的腌汁倒入鸡翅中充分搅拌均匀; 4 将鸡翅放入冰箱冷藏腌制24小时,中间可以搅拌几次使其入味; 5 烤盘铺上锡纸,将腌好的鸡翅从盆里取出排放在烤架上; 6 将盆里剩余的腌汁加上蜂蜜鲜橙果酱拌匀,在鸡翅表面涂一遍; 7 烤箱200度预热后,将烤架放进烤箱中层上下火烤10分钟,烤盘放在烤箱下层用于接汁; 8 10分钟后将鸡翅翻面,刷上蜂蜜继续烤10分钟, 9 烤箱调至220度,鸡翅翻面再烤5分钟即可。 酱汁烤鸡翅 【原料】: 鸡翅6只 葱末2汤匙 姜末2汤匙 【调料】: 生抽1汤匙 老抽1茶匙 料酒1汤匙 蜂蜜2茶匙 盐1/4茶匙 烤肉酱2汤匙 做法: 1. 鸡翅洗净沥干,擦干水份。用叉子在鸡翅背面扎几下,以便更好入味。 2. 将生抽,老抽,料酒,蜂蜜,盐和葱姜末,一起放入碗中搅拌均匀,并将鸡翅放入,腌制 30 分钟,或更长时间,时间越长味道越好。 3. 烤盘中铺上锡纸,将鸡翅放在烤网上,在鸡翅的正反面都刷上烤肉酱,烤箱预热放入预热 400°F(200°C)后烤约 10 分钟,然后取出鸡翅,再刷一层烤肉酱,继续烤 10 分钟即可。 蜜汁烤鸡翅 材料: 鸡翅8对,玫瑰蜜汁酱用料:,干玫瑰花15克,热开水150毫升,麦芽糖100克,红葡萄酒25毫升,盐少许 做法: 1.将干玫瑰用开水浸泡10分钟,滤出汁。 2.将玫瑰汁冲入放冰糖、麦芽糖、盐的容器混合均匀。待凉时,加入红葡萄酒,即成。 3.鸡翅洗净,用厨房用纸擦干水份,放入玫瑰蜜汁酱中,腌制至少4小时。 4.烤盘中铺上铝箔纸,同时将烤箱以220度-250度的温度,预热10分钟。 5.将鸡翅排放在烤盘上,放入烤箱,以220度的温度先烤制15分钟(中途翻一次身),取出再刷一层蜜汁,继续烤5分钟即成。 材料: 大鸡翅1500克,玫瑰露酒15克,酱油100克,蜜汁300克,盐200克,鸡翅腌料2包 做法: 1.用清水将鸡翅洗净,沥干水分。 2.将盐,酱油,腌料,玫瑰露酒搅拌均匀。 3.将鸡翅放入其中,腌制3个小时以上,稍微揉搓更佳。 4.开烤箱放入腌制好的鸡翅,180度烘烤20分钟,取出刷蜜汁稍凉,再放入烤箱内用小火烘烤10分钟即可。 香烤雞翅 材料: 雞中翅15只(約1.5斤) 醃料 : 蒸魚豉油2湯匙 (也可用生抽加2茶匙白糖化開) 麻油2湯匙 (圖1) 做法: 1. 雞翅洗淨後擦乾, 用刀在將向內一面的雞皮劃開, 使它容易入味. 2. 將雞翅放入一個保鮮袋, 倒入醃料, 用雙手按住保鮮袋, 盡量將空氣擠出 (圖2,3) 3. 扎緊保鮮袋, 醃1小時, 將雞翅反轉再醃1小時 (圖4,5) 4. 將烤箱調到200度, 上下火,預熱3分鐘 5. 錫紙四邊摺起來, 倒入一些油, 用薑或蒜頭將油擦勻 (圖6,7) 6. 將錫紙放在烤架上, 放入醃好的雞翅 (圖8) 7. 烤箱預調20分鐘, 200度, 上下火, 將烤架放入烤箱中層 (圖9) 8. 20分鐘後, 取出雞翅, 反轉另一面, 並將錫紙上的油及汁漫漫倒掉 (圖10, 11) 9. 再放入烤箱烤10分鐘即完成 密制红酒香烤鸡翅 材料: 鸡翅15个,酱油15ml,蜂蜜15ml,盐5G,姜粉少许,蒜末少许,黑胡椒粉少许 做法: 1.将鸡翅用酱油、盐、红酒、姜粉、黑胡椒粉,蒜末腌制半小时备用。如果担心鸡翅入味不充分,可以在腌制之前在鸡翅上划两刀; 2.在腌制好的鸡翅上表面均匀涂上蜂蜜; 3.烤箱200°c预热5分钟,将鸡翅放入烤箱中间层,烤制20~25分钟既可。 小诀窍: 为了更好的入味,放了2个盘子分别腌制; 已经放进烤箱烤了10多分钟后,在刷一次蜂蜜,效果更佳,我一般都刷两遍,很方便。 底下垫个烤盘,上面铺层油纸,不用刷盘子; 外焦里嫩呀,根据个人爱好,可以表面洒上孜然,黑胡椒或者辣椒都行的说。 超级无敌烤鸡翅 做法: 1、 在鸡翅身上划两至三刀,加入生抽、老抽、盐、黑胡椒粉、孜然粉、生姜粉、蒜蓉的调料中,戴上一次性手套给鸡翅按摩几分钟; 2、 放入冰箱腌制两个小时以上; 3、 烤箱预热二百度,将鸡翅放入烤箱中层,烤十分钟; 4、 取出鸡翅,将老抽、蜂蜜、色拉油混合,刷在鸡翅上,放入烤箱继续烤五分钟; 5、 取出鸡翅,翻面,刷上调料上色,继续烤五分钟即可。 烤鸡翅的三个窍门: 1、开刀:腌制鸡翅前先在鸡翅上划两至三刀,方便调料入味; 2、按摩:鸡翅涂上调料后用手戴上一次性手套按摩几分钟,可以更好地入味; 3、上色:烤制鸡翅前刷上老抽、蜂蜜等上色,可以使烤制好的鸡翅色泽更加诱人。 花椒油香烤鸡翅 材料: 1,鸡翅,2,红绿辣椒,3,花椒和花椒油,4,料酒,酱油,盐 做法: 1、先把洗净的鸡翅去腥。用到料酒和酱油(一点点)还有盐。放置10分钟左右。 2、15分钟后加入花椒粒和花椒油。使入味20分钟。 3、取出鸡翅放入烤盘。160度烤制20分钟。腌渍鸡翅的汁水不要倒掉,而是放入切好的辣椒腌渍。等最后5分钟时,连汁水辣椒一起倒入烤盘200度高温加热。即可OK. 椰浆咖喱烤鸡翅 浓郁的椰香味儿,鸡翅的另类做法!烹饪时间:20分钟(不包括准备工作)食材购买地点:各大超市均有销售参考价格:黄咖喱粉(30g)4.80元/瓶鸡中翅14元/500g 椰浆14元/罐(我用的是泰国进口的高达金牌椰浆) 材料: 主料:鸡中翅8只,辅料:料酒1汤勺,黄咖喱粉4勺,盐1/4勺,椰浆100ml(也可以用牛奶代替),盐少许 做法: 鸡中翅洗净,划2道刀口,以便腌制时入味儿。 将料酒倒入碗中,加入黄咖喱粉、盐拌匀,最后加入椰浆拌匀(椰浆也可以用牛奶代替)。 将备好的鸡中翅置于酱料中放冰箱腌制至少3小时。 预先将烤盘铺垫锡纸用于接油,鸡翅排入烤架,中层,上下火210度,20分钟。 小诀窍: 在鸡翅背上划刀口以便酱汁入味儿。 没有椰浆的可以用牛奶代替。 因为黄咖喱不是很辣,喜欢辣味儿的厨友可以在排入烤盘前往鸡翅上撒少许辣椒粉。 没有烤箱的,用平底锅煎至2面金黄即可。
烤鸡需要什么调料来泡鸡再烤
头天晚上鸡翅上划几刀,酱油料酒葱腌制。或者直接买烧烤酱裹匀,第二天直接进烤盘。下面垫锡纸,中层上下火,190°15MIN
惹味烤鸡翅的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 惹味烤鸡翅的制作材料: 主料:鸡翅 盐,红糖,蒜泥,蜂蜜,酱油,料酒,韩国辣椒粉 教您惹味烤鸡翅怎么做,如何做惹味烤鸡翅才好吃1)鸡翅一头挑出筋剪开,用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时。 2)鸡翅放烤架,置于铺锡纸的烤盘上,烤箱200度烤30分钟,中间每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁。 ·不建议使用中式的辣椒油、辣椒粉,色泽不红,并且过辣。
原料:鸡翅一合,葱,姜,蒜,八角,花椒,桂皮,酱油,盐,糖,料酒,黑醋若干。 制法:将鸡翅一个切成两块,放入大碗中,加上述调料腌制6-12小时,翻动1-2次。 可以前一天晚上腌,第二天烤。 然后把烤箱温度调到400-425F?用烤盘垫上铝箔,? 烤18分钟,关掉电源再等1-2分钟取出。 鸡的烤法大同小异。 (2) 主料 鸡翅中若干,本文配料以8个为例 辅料 蜂蜜1大匙 调味料盐1/2小匙、黑胡椒粉1/2小匙、五香粉1/3小匙、味精1/3小匙、姜汁1小匙、生抽1大匙(或根 据自己口味调制) 做法 1、将鸡翅放入碗中,加入调味料,用筷拌匀 2、将鸡翅有鸡皮面朝上,放入烧烤架上(不要放入盘中,以免烧烤时盘内存油) 3、用烧烤档,烤23-24分钟即可,中间每隔5-6分钟将鸡翅拿出涂上蜂蜜 (3) 将花椒、八角与盐一同干炒片刻,将盐拿出来,擦在鸡腿或鸡翅上,过鸡腿5小时,鸡翅3小时, 放入预热到350度的炉子里,烤3个小时,不时想起来,就去闻一闻,翻一翻, 最后用broil将皮烤脆(只能烤几分钟,否则必糊,前功尽弃,切切!)。其好吃无比! (4) 配料比例大致是这样的: 一般每次烤一盒鸡翅,是22只。放三根葱,就是店里最常见的那种,都切成葱末,好入味; 糖放4 汤匙;酱油其实是越多越好了,把鸡翅没过最好,但那样要大半瓶酱油,一般人也消费不起。所以自己酌情处理吧,一般是放到盆底积有半公分深的酱油(先放进鸡翅再加酱油的深度),就这样也耗费了小半瓶酱油了,最好用老抽。盐就凭着感觉撒。仅供大家参考。 (5) 主要腌料是盐,酱油,葱花,糖,花椒,这几样都缺一不可的。尤其是糖和花椒要放足,当然酱油也要多才淹的好。时间可以长一点。烤的时候用350 到400 度左右,大约40 分钟就好了。这样经过一整夜浸泡的鸡翅格外入味,烤的时候在屋外都能闻到香气。翻一下会更好。

10,怎么做的鸡翅才好吃

和自己喜欢的人一起做的鸡翅最好吃。~~~
自己烧烤的!!哈哈
把鲜鸡翅浆了 ,拿蒜香粉,吉士粉,淀粉,给浆了,然后给炸了就可以吃了,名子叫:蒜香鸡翅
香菇蒸鸡翅      我会做一种香菇蒸鸡翅,是我的保留节目,经常做给亲友门吃的:   香菇发好,鸡翅(最好是鸡翅中)摘干净。如果有笋切片放如更好。   将主料用盐、料酒、味精、胡椒粉、(糖、香油少许)、淀粉拌匀,不时翻动,两个小时后码盘中上屉蒸   熟,最好在30分钟,若用高压锅也可,直至蒸到软而入味为止。   这种烹调方法简单,又“出彩”,不必要求火候。试试吧,好吃的话介绍给大家。      三杯鸡      主料:鸡翅   做法:鸡翅洗净,在炒勺中放底油炒去水汽, 准备一杯酱油,一杯葱姜蒜,大料,一杯葡萄酒,倒入鸡   翅中。烧至十分钟,将汤汁收浓,使汤汁入进鸡翅中。呈现酒香,料香,鸡肉香。此菜味浓厚,肉软烂。   制作关键:调料要多放,焖烧时间略长,注意收干汁。   特点:鸡肉温中益气,配酒烧后,更添香气。      可乐鸡翅的做法   首先要有半斤左右的鸡翅,,如果是冻的鸡翅,,要在水里泡一个小时化开,    第一步,把鸡翅下生水锅开大火煮,等水一沸腾马上起锅。注意:速度要快,免得把鸡翅煮老了,另外可以在水里加点盐和姜。   第二步,在涮好的锅里加油,等油热后加姜末,均匀过一下锅,然后倒鸡翅下锅,狂倒可乐,加点盐,   注意:不停的翻动鸡翅,,不让任何地方糊掉,还可以不停的尝,看是不是还要加盐和可乐,   第三步,等鸡翅成金黄色,,可乐差不多成糖浆,就可以倒切好的葱下锅一起拌,另外把少量淀粉拌水,倒入锅中,10秒后马上起锅,可乐鸡翅就这样做好了,很简单         可乐鸡翅的作法      1.取鸡翅(为了受热均匀,最好全部选用鸡翅中段),解冻;   2.用酒+盐+姜腌一下鸡翅,约20-30分钟;   3.葱切(寸)段备用;   4.将油加热到中热将葱段放如油锅爆香;   5.加入鸡翅翻炒止外表略显焦黄(大火);   6.加入可乐止能基本覆盖住鸡翅,加生抽适量,改用中火慢慢烧;   7.注意要不时的翻一下鸡翅以免粘锅;   8.等到收汁到差不多了就可以起锅了.      烤鸡翅         这是最简单又糊弄肚皮的东西。   (1)   原料:鸡翅一合,葱,姜,蒜,八角,花椒,桂皮,酱油,盐,糖,料酒,黑醋若干。   制法:将鸡翅一个切成两块,放入大碗中,加上述调料腌制6-12小时,翻动1-2次。    可以前一天晚上腌,第二天烤。    然后把烤箱温度调到400-425F?用烤盘垫上铝箔,?    烤18分钟,关掉电源再等1-2分钟取出。   鸡的烤法大同小异。   (2)   主料 鸡翅中若干,本文配料以8个为例   辅料 蜂蜜1大匙   调味料盐1/2小匙、黑胡椒粉1/2小匙、五香粉1/3小匙、味精1/3小匙、姜汁1小匙、生抽1大匙(或根   据自己口味调制)   做法 1、将鸡翅放入碗中,加入调味料,用筷拌匀   2、将鸡翅有鸡皮面朝上,放入烧烤架上(不要放入盘中,以免烧烤时盘内存油)   3、用烧烤档,烤23-24分钟即可,中间每隔5-6分钟将鸡翅拿出涂上蜂蜜   (3)      土豆我没烤过,但是烤鸡腿和鸡翅很好办。   将花椒、八角与盐一同干炒片刻,将盐拿出来,擦在鸡腿或鸡翅上,过鸡腿5小时,鸡翅3小时,   放入预热到350度的炉子里,烤3个小时,不时想起来,就去闻一闻,翻一翻,   最后用broil将皮烤脆(只能烤几分钟,否则必糊,前功尽弃,切切!)。其好吃无比!      (4)      配料比例大致是这样的:   我一般每次烤一盒鸡翅,是22只。放三根葱,就是美国店里最常见的那种,都切成葱末,好入味;   糖放4 汤匙;酱油其实是越多越好了,把鸡翅没过最好,但那样要大半瓶酱油,一般人也消费不起。所   以自己酌情处理吧,我一般是放到盆底积有半公分深的酱油(先放进鸡翅再加酱油的深度),就这样也   耗费了我小半瓶酱油了,最好用老抽。我是用一种很大很浅的盆来腌的,能平铺两层鸡翅。当然如果你   有更大的盆,平铺一层是最好的了。至于盐,每次我都是拿着盐桶往里加的,真的没个概念到底加了多   少。大致是不停换着地方的洒,把所有地方都洒到就可以了。我觉的自己放盐很有感觉,不论多少量的   东西,我都是感觉着撒盐,很少有咸淡不合适的时候。:)   因为当初那位大厨师并没有详细告诉我比例,我都是做了好多次后自己总结出来的。仅供大家参考吧。      (5)      主要腌料是盐,酱油,葱花,糖,花椒,这几样都缺一不可的。尤其是糖和花椒要放足,当然酱油也要多才淹的好。时间可以长一点,我都是头一天下午就淹好,然后放进冰箱下面的冷藏,第二天下午再   烤。烤的时候我用350 到400 度左右,大约40 分钟就好了。这样经过一整夜浸泡的鸡翅格外入味,烤的时候在屋外都能闻到香气。翻一下会更好。      (6)   首先把鸡翅或鸡腿用酱油,海鲜酱及酱油精(我是买的泰国牌子的酱油精)还有葱腌好,需要好几个小时,可适量放点盐(根据你酱油的多少)。然后放进Oven45度大概40分钟。其间注意将鸡翅翻一两次,以免一面烤胡而另一面还未好。      红烧鸡翅      1. 将净鸡翅用水煮熟.(开锅后用文火慢炖,其中加葱姜花椒大料咸盐少许尖辣椒几个海米几粒.)   2. 将炖熟的鸡翅捞出空干.   3. 将 从 咸盐白糖料酒味精和少许醋混合备用   4. 油热后将空干的鸡翅烹炸,至金黄色,将调料均匀浇汁,视情况可加少许水,用文火炖5 分钟左右(以入味为   准).   5. 淀粉加水勾芡,出锅前加少许香菜段.          腐乳鸡翅      吃完了酱豆腐,剩下的腐乳汁攒来攒去攒满了一瓶。做涮羊肉调料吧,看看天气,打整火锅还为时过   早。做个腐乳鸡翅吧,废物利用,也换换口味    用料:鸡翅。把大小臂分斩开。葱、姜、蒜切大块,大段。糖、料酒。腐乳汁。   做法:1.炒菜锅里放油,稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧,不再有血水渗出,盛出来。   2.原锅再放一点儿油,稍热后放葱姜蒜。出香味后放料酒、糖、腐乳汁。   3.汁液大开后放鸡翅,添水到与鸡翅平。大火炖,收汤,汤快干时就好啦。   注意事项:腐乳汁的量多少算合适呢?最好是它足够做一锅鸡翅而不用再放盐的程度。没有腐乳汁,   把腐乳搅烂也能用。汤快干时注意搅动,别让它糊了锅底。      番茄酱鸡翅      原料:鸡翅中,番茄酱(建议用味好美?,好好吃也),蒜头,大料,油。   做法简单:   1、放炒菜油,可以稍微多一点,不热时就放蒜头和大料。   2、油热后,放鸡翅翻炒,表皮变色就可以放酱油了,翻炒不超过半分钟,放番茄酱,多放点味道比较   好,翻炒不过半分钟。   3、放水,没过鸡翅即可,大火收汁,汤没了,就可以吃了。    不用放盐的啊,切记。         【大鹏展翅】      洋鸡土鸡不限之鸡翼若干,老花镜一付供拈毛用。经反复检查确认鸡翼无羽类组织后,洗净沥水,遍抹酱油,略加料酒,洒两片葱,丢一段姜。放置于阴凉通风处。(大厨师有个专有名词叫“码”,来源无可考。)码上四、六、八个小时不等。于饥肠辘辘之际,取高压锅一个,将码好之鸡翼排坐坐于锅底,倒入色拉油,以将将漫了鸡翼为恰。上灶,猛火,待高压锅出气后,加盖,改小火。焖十五二十分钟后起锅,入盘。   此鸡翼香气扑鼻,肥腻异常,入口即化,乃是针对现今伪科学妄想降低我等胆固醇之企图之有力回击之武器。若有冰凉啤酒佐餐,则是更佳!    色拉油切不可弃,滤渣后乃炒鸡蛋饭之首选。    此菜最适于潦倒贫乏时食用,有诗为证:    不羡鹏翅粘,应知天地宽,鸣得冬秋过,林间自翩跹。
用纯净水少量、黑椒末、盐、碎冰糖、鸡精、姜黄、肉桂、月桂、胡荽、百里香、迷迭香、鼠尾草 鸡翅 拌匀常温下腌制6小时 将面粉,蛋黄粉,碳酸氢钠,玉米面均匀混合,将鸡块放入,将鸡翅用手捏一捏,与粉 充分混合。 将鸡翅放在篮子里,浸在水中6秒,在把鸡翅放入刚才的粉中,混合均匀。油温179摄氏度,将鸡翅放入,油炸。可以直接用炸鸡粉代替上面所说配料。 烤鸡翅的做法: 材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。 1.如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。 2.加入少量酱油,放2勺酱油足可。 3.加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。 4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。 5.将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。 6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,电视上讲最好是一宿(所以一定要提前准备,不能现吃现做。如果实在很急,也要腌制2-3个小时,充分进味儿)。 7.将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对!)可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。 8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,中高火加热(一般是3个火苗那档)11分钟即可 下面说做一道不用食用油炸出的美味鸡翅。 1、取鸡翅(根或尖或中部)数根; 2、用生抽奄制半小时左右(生抽的份量以刚刚浸过鸡翅为宜); 3、淋上啤酒(份量同生抽),继续奄制15分钟左右; 4、取炸鸡粉粘裹鸡翅; 5、放入微波炉内,高火四分钟即可。 把腌制好的鸡翅裹上一层干淀粉放进微波炉加热,利用鸡翅本身的油脂和干淀粉“炸”结成一层金黄酥脆的外皮,无论从外表还是口感跟普通的炸鸡翅一样,为了使鸡翅两边都一样的香酥,鸡翅在“炸”制过程中不要直接跟容器接触,放在用竹签做的简易架子上加热,就跟用烤箱做烤肉一样,汁液滴在盘子里,不浸润下方的表皮,这样“炸”出来的鸡翅两面都一样金黄酥脆,跟油炸的一模一样。 新鲜鸡翅、红色干辣椒剪段、花椒、葱段、姜片、蒜片、蛋青、盐、料酒、面包粉。 做法: 1.鸡翅洗净并在表面用刀划上几道,放料酒,盐,葱段,姜片腌30分钟。捞出葱段和姜片,然后拌入蛋青,撒上面包粉。 2.炒锅加热,放多些油,能基本淹没鸡翅。等油烧至非常热(可以看到要冒烟),下入鸡翅炸,待鸡翅表面金黄,将鸡翅捞出一边待用。 3.炒锅里留少许油,烧热,放入干辣椒段,花椒,葱段,蒜片,爆出香味,立即下入鸡翅,快速炒匀,出锅。 提醒: 做炸鸡翅时先开中火,把鸡翅放进去炸,看到表面变色了,就开小火盖上锅盖,焖2—3分钟左右,然后打开锅盖用大火炸,这样立刻就会上色,而且皮会很脆,一上色就要立刻拿出来沥油,动作慢鸡肉就会失去水分而变得干巴巴。 鸡翅酱油、蒜泥、酒、胡椒粉、盐、柠檬汁、鸡精、料酒 1、将鸡翅洗净放入酱油、蒜泥、酒、胡椒粉、盐、鸡精、料酒腌制1-2小时左右; 2、将柠檬汁均匀抹在淹好的鸡翅上; 3、在煎烤盘上涂抹一层黄油,并将鸡翅逐一放入煎烤盘中10分钟即可
将鸡翅放入沸水中,煮至7成熟。捞出,控开水。 煮鸡翅的水留1/3,加入酱油、醋、盐、白糖、料酒、
将鸡翅放入沸水中,煮至7成熟。捞出,控开水。 煮鸡翅的水留1/3,加入酱油、醋、盐、白糖、料酒、葱姜蒜(切片),大火烧开,将鸡翅放入,转中火炖5分钟,转小火,待汤收得差不多了,起锅即可
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