美的电压力锅在保压过程中，发热盘间歇通电（超过工作压力断电，低于工作压力通电）。压力锅内的保压时间根据加工食品选择，煮粥、炖鸡、煮饭等灶具上标注的位置是自动设定的保压时间，电饭煲的可选保压功能主要是为了口味的变化而设置的，在可选的压力保持和能量辅助之后，炊具中仍有激励，压力激励炊具将随着环境温度缓慢自然冷却，同时炊具中的内部激励将随着温度下降而减少。
通电时间约为设定保持时间的十分之一。最大保压时间是该模式下设定的时间为保压时间，达到工作压力时开始倒计时。压力锅控制面板的“手动键”。预约——根据自己的需求设定电饭煲开始加热的时间，在预设时间后自动加热。然后等待排气阀排出轻微的蒸汽，然后可以转为保压状态，调整结束。
普通电压力锅的调节方法:定时/预约按钮:按下该功能后，可以通过按下预约/定时按钮在定时和预约之间切换，屏幕上显示的时间可以增加压力差，加快食物的烹饪过程。当显示分钟时，表示处于保压计时阶段，这时，按机器上的“、-”来调节口味。此时，顺时针调节压力开关的调节螺钉，出现“咔嗒”声后停止调节，“手动键”:可选键，用于手动设置烹饪时间。
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