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1，win8系统能在哪里找到最好直接发地址过来都需要哪些条件才能
2，初二数学题目在线等
3，八年级上册质量密度计算题解题过程越详细越好谢谢
4，电脑系统的重装工作要有怎么样的步骤
5，大家能不能推荐几个好喝的汤的做法

1，win8系统能在哪里找到最好直接发地址过来都需要哪些条件才能

QQ旋风： qqdl://aHR0cDovL2lzby5lc2QubWljcm9zb2Z0LmNvbS9XQ1BETC9CRDFCOEE0OTM5M0UzMENDOUM0RTVDODg0NTdENzNFOTY0RjFGM0IxOC9XaW5kb3dzOC1Db25zdW1lclByZXZpZXctMzJiaXQtQ2hpbmVzZVNpbXBsaWZpZWQuaXNv/ 没啥要求

http://iso.esd.microsoft.com/WCPDL/BD1B8A49393E30CC9C4E5C88457D73E964F1F3B18/Windows8-ConsumerPreview-64bit-ChineseSimplified.iso 32位中文版： http://iso.esd.microsoft.com/WCPDL/BD1B8A49393E30CC9C4E5C88457D73E964F1F3B18/Windows8-ConsumerPreview-32bit-ChineseSimplified.iso 密钥（适用于32位/64位版本）：DNJXJ-7XBW8-2378T-X22TX-BKG7J

你的电脑能用win7 那win8 肯定没问题，但是刚 http://www.ithome.com/html/win8/12024.htm（地址）出的很多驱动都还装不了，你如果要下载可以去软媒下载

我这里有，能装win7就能装win8，要求很低，运行起来超快

有刻录机！光盘就行

win8系统能在哪里找到最好直接发地址过来都需要哪些条件才能

2，初二数学题目在线等

第一题.∠DMP=180°-∠DPM-∠PDM (三角形的内角和是180°) =180°-(∠PBC+∠PCB)-∠PDM =180°-∠PBC-∠PCB-∠PDM =180°-(1/2)∠ABC -∠PCB-(1/2)∠ADC =180°-(1/2)(∠ABC +∠ADC)-∠PCB =180°-(1/2)(360°-∠A-∠C)-∠PCB (四边形的内角和是360°) =1/2(∠A-∠C）

想问两个问题，第一题的四边形是平行四边形还是普通四边形。第三题图中用虚线画出的BC反向延长线上的G是什么意思？第二题已作出此三角形为等腰三角形或直角三角形证明如下打开括号 a^2c^2-a^4=b^2c^2-b^4移项 a^2c^2-b^2c^2=a^4-b^4合并 c^2(a^2-b^2)=a^4-b^4因式分解 c^2(a^2-b^2)=(a^2-b^2)(a^2+b^2)因为 a^2-b^2≥0所以 1）当a^2-b^2=0时 a=b 此三角形为等腰三角形 2）当a^2-b^2＞0时 c^2(a^2-b^2)=(a^2-b^2)(a^2+b^2)化简为 c^2=a^2+b^2 此三角形为直角三角形

上别的论坛查

我也只是初一...

边长为1的正方形内部有1个整点(1^2)，边长为2的正方形内部有 4 个整点(2^2)，边长为3的正方形内部有9个整点(3^2)，······· 则边长为8的正方形内部的整点个数为8^2=64

等偶上了初二就会做勒~~

初二数学题目在线等

3，八年级上册质量密度计算题解题过程越详细越好谢谢

已知：m=4.95kg v=0.5x10-3m3 ρ铁=7.9×103kg/m3求：ρ解：（1）ρ=m/v=4.95kg/0.5x10-3m3=9.9×103kg/m3>7.9×103kg/m3所以这个球是空心的。（2）v铁=m/ρ铁=4.95kg/7.9×103kg/m3≈0.63x10-3m3v空=v铁-v=0.63x10-3m3 - 0.5x10-3m3=0.13x10-3m3

1.一块体积为100立方厘米的冰融化成水后,质量多大? 90克2.一块质量为100克的冰溶化成水后,体积多大? 100cm23.一块体积为100厘米3的冰块熔化成水后，体积多大？(90cm3)4.一个瓶子能盛1千克水，用这个瓶子能盛多少千克酒精？(0.8kg)5.有一空瓶子质量是50克，装满水后称得总质量为250克，装满另一种液体称得总质量为200克，求这种液体的密度。(0.75g/cm3)6.有一节油车，装满了30米3的石油，为了估算这节油车所装石油的质量，从中取出了30厘米3石油，称得质量是24.6克，问：这节油车所装石油质量是多少？(2.46×10 4kg)7.有一质量为5.4千克的铝球，体积是3000厘米3，试求这个铝球是实心还是空心？如果是空心，则空心部分体积多大？如果给空心部分灌满水，则球的总质量是多大？（铝=2.7×103千克/米3）(提示：此题有三种方法解，但用比较体积的方法方便些)8.瓶中装满酒精，瓶和酒精的总质量是1000克；换装满水，瓶和水的总质量是1200克。如果换装满水银，那么瓶和水银的总质量是多少？用差值法：m酒+m瓶=1000g,m水+m瓶=1200g,装水和装酒精差了200g，这相当于装水和装酒精相比，多装了另一种液体密度为水的减去酒精的即0.2克每立方厘米，那么瓶的容积为200g除以0.2克每立方厘米，等于1000立方厘米。同理，装水银和装酒精相比，相当于多装了另一种密度为水银密度减去酒精密度，即（13.6-0.8）克每立方厘米的液体，则水银和瓶的总质量为12.8克每立方厘米乘以1000立方厘米在加上1000克等于13800克。9.一只铝球体积是20立方厘米,质量是27克,试判断此球是实心的还是空心的?至少用三种方法判断1、铁的密度为ρ=2700kg/m3=2.7g/cm3 判断断空心还是实心有三种方法：方法一：求实际密度：ρ=m/v=27g/20cm3=1.25g/cm3<2.7g/cm3，因此是空心的。方法二：求质量：假设此球是实心的，则质量应为m=ρv=2.7g/cm3×20cm3=54g>27g,因此是空心的。（同样大的铁球，我这个实心的质量有54g，而题目中的只有27g，说明它是空心的）方法三：求体积：假设此球是实心的，则体积应为v=m/ρ=27g/（2.7g/cm3）=10cm3<20dm3，因此是空心的10.由于黄河流域植被的破坏,黄河水含有大量的泥沙.为了测定黄河水的含沙量,某课外活动小组的同学取了200立方厘米的黄河水,称得其质量为202.4克,已知泥沙的密度为2500kg/立方米,则黄河水的含沙量是多少?(即求每立方米的黄河水含有多少泥沙) 设水样中含沙的体积为 v沙则 ρ水(200cm3-v沙)+ρ沙v沙=202.4g v沙=1.6cm3 m沙=ρ沙v沙=4g 则黄河水的含沙量 m=4g/200cm3=0.02g/cm3=0.02*103kg/m3 即每立方米的黄河水含有20千克的沙子.1、一节运油车装了30m3的石油，现从车中取出30ml石油，称得它的质量为24.6g，求：（1）石油的密度；（2）这节运油车所装石油的质量是多少？2、有一团细铁丝，质量是150 g，测得铁丝的直径是1mm，问这团铁丝有多长？（铁的密度是7.9×103kg/m3）3、烧杯装满水总质量为350 g，放入一合金后，溢出一些水，这时总质量为500 g，取出合金块后总质量为300 g，求：合金的密度。4、用盐水选种时需用密度为1.1×103kg/m3的盐水。现配制有500ml的盐水，称得它的质量是0.6kg，这样的盐水是否符合要求？如果不符合要求，需要加盐还是加水？5、有一体积是20cm3，质量是118.5g，问这个铁球是空心的还是实心的？是实心的，实心部分的体积是多大？6. 一个空杯,盛满水的质量为64千克,盛满酒精的质量为56千克,求空杯的质量和体积.(酒精的密度为0.8x10^3kg/m^3) 7. 在一个7.6x10^6t的水库中能放进质量18.5千克的大理石石象多少个?8．用密度为7×103kg/m3的铸铁浇铸一个铸件，现测得这个铸件的质量是2.8kg ，体积是0.5dm3，那么这个铸件内部有无气泡？ 9．一只容积为3×10-4m3的瓶内盛有0.2kg水，一只口渴的乌鸦每次将质量0.01kg的小石块投入瓶中，乌鸦投了25块相同的小石块后，水面升到瓶口，求瓶内石块的总体积和石块的密度。10．某同学用一只玻璃杯，水和天平测一块石子的密度。他把杯子装满水后称得总质量是200g，放入石子后，将水溢出一部分以后称得总质量是215g，把石子从杯中取出，称得水和杯子的质量为190g，求石子的密度。11.赵军同学在家里想知道某种食用油的密度，于是他利用学过的物理知识设计了一种求食用油密度的方法。他找来一支直径均匀、一端封闭的玻璃管，往玻璃管里放人适量的铁砂，管口朝上放入水里，玻璃管竖直浮在水中，静止后测出玻璃管露出水面的长度为总长度的2/5；再把玻璃管放人待测的食用油里，玻璃管竖直浮在油中，静止后测出玻璃管露出油面的长度为总长度的1/4。通过计算他知道了这种食用油的密度。问这种食用油的密度是多少？12.用一架天平和一只空瓶测算一金项链的密度。先测得空品质量为 0.1kg，装满水时总质量为0.5kg，然后将质量为0.192kg的项链放进空瓶中装满水，测得总质量是0.628kg，求金项链的密度？

八年级上册质量密度计算题解题过程越详细越好谢谢

4，电脑系统的重装工作要有怎么样的步骤

只要你有Win XP系统安装光盘，不用进入DOS就可格式化C盘进行安装。不过，如果是因为系统感染病毒需重新安装系统，最好全部格式化所有的磁盘分区，以彻底消灭病毒。XP的安装步骤如下：首先，要备份好你的数据、资料、文档、驱动程序。然后按照以下步骤进行系统安装（winXP）：一、将bios设置调成光盘启动： 1、开机，并按住DEL键(不同机器有所不同，有些机器是按F2键)不放，直到出现BIOS设置的蓝色窗口； 2、将光标移动到（按↑、↓、←、→）“Advanced BIOS Features(高级BIOS功能设置)”，按Enter（回车）键，出现“Advanced BIOS Features”页面，一般分下面两种情况设置启动顺序： ⑴ 如果该页面有“First Boot Device(或1st Boot Device,第一启动设备)”、“Second Boot Device(或2nd Boot Device,第二启动设备)”、“Third Boot Device(或3rd Boot Device,第三启动设备)”，可以将光标移动到“First Boot Device”项，按Page up或Page down键将其调节为CD-ROM，将“Second Boot Device”调节为HDD-0或IDE-0，按ESC键退出该页面，再选择“Save & Exit Setup(存储并退出)"，回车，按Y键，回车即可。 ⑵ 如果该页面有“Boot Device Select...(启动设备选择)”，请将光标移动到“Boot Device Select...”，按Enter（回车）键，出现一个小窗口，里面有“1st(或First)”“2nd(或Second)”“3rd(或Third)”三项，将光标移动到“1st(或First)”，按Page up或Page down键将其调节为CD-ROM，将“2nd(或Second)”调节为HDD-0或IDE-0，按ESC键退出该窗口，再按ESC键退出“Advanced BIOS Features”，再选择“Save & Exit Setup(存储并退出)"，回车，按Y键，回车即可。二、安装WinXP: 在光驱中放入WinXP光盘，重新启动。系统会自动读光盘，出现英文提示时按任意键，进入安装界面。 1、安装程序弹出协议对话框，询问是否接受协议，接受，进入下一步，不接受，退出安装。毫无疑问，我们选择了接受协议，然后点击“下一步”。 2、安装程序进行检测系统，并作复制必要的安装文件到 C 盘和其它临时目录，15秒后电脑重新启动。 3、电脑重新启动后，进入WINDOWSXP 安装界面。安装程序有三个选择项： a) 要开始安装WinXP，按ENTER b) 要修复WinXP，按R c) 要停止WinXP并退出安装程序，按F3 4、按回车选择第一个选项，程序进入安装目录选择窗口，确定需要安装的盘符。如果希望用硬盘尚未划分的磁盘分区来安装 Windows XP，请按键盘上的 C 字母，如果想删除高亮显示的磁盘分区请按键盘上的 D 键。按回车，选择 C 盘。 5、程序进入下一个窗口，提示选择文件系统的格式，下面把它们都列了出来，共有三种： a) 用FAT文件系统格式化磁盘分区 b) 将磁盘分区转换为NTFS c) 保持现有文件系统(无变化)---默认 6、如果发觉选择的磁盘分区不对，请按 ESC键返回上一步。由于 NTFS 是 NT 系列平台运行最高效率的磁盘文件系统格式，因此在第一个选项高亮时按了回车。Windows XP 将会花几分钟检查磁盘空间,确保有足够空间安装 Windows XP。 7、将文件复制到Windows XP安装文件夹中---等待一段时间后，安装所需要的文件都复制完毕，这时，就可以来到下一个步骤了。 8、安装程序初始化 Windows XP 配置后，重新启动电脑，重启后可看到 WinXP 安装程序进行各项检测。接下来，安装程序底部安装的区域设置，默认系统区域和用户区域设置均为(中国)。键盘布局也默认为中文(简体)--美式键盘键盘布局。若要进行修改，可自定义进行设置。安装程序进入一个要求您输入个人信息，包括姓名及公司或单位的名称的窗口。填写计算机名:安装程序提供了文字输入确定用户的计算机名和其它的设置。 9、在此，需要声明的是：安装程序会创建一个称为Administrator（系统管理员的）用户帐户，它拥有完全控制计算机的权限。确定这个帐户时，安装程序要求用户输入“系统管理员密码”和“确认密码（即再次输入）”。然后，用鼠标点击“下一步”后，安装程序弹出了日期和时间的设置对话框，确定之后按回车。 10、到此，系统出现网络设置对话框，共有两个选项，分别是“典型设置”和“自定义设置”，对于安装操作系统的生手，建议选择“典型设置”，让安装程序实现傻瓜式的操作，避免安装过程中设置出错。 11、Windows XP 是基于NT内核的，网络对它来说最为重要，所以系统弹出了域成员设置对话框。然后执行最后任务，也就是安装程序花几分钟时间进行安装与配置 WinXP 组件。此时不再需要用户进行操作，完成是由 Windows XP 所提供的。 12、安装完成后，如果桌面没有显示“我的电脑”、“我的文档”等图标，可按以下方法显示：在桌面上的空白处单击鼠标右键→选择“属性”→弹出“系统属性”窗口→选择“桌面”页面→点击左下角的“自定义桌面(D)”按钮→弹出“桌面项目”窗口→选择“常规”页面→在上部的“桌面图标”一栏将“我的电脑(M)”、“我的文档(D)”、“网络邻居”、“Internet Explorer”前的方框中打上钩→确定即可. 三、安装主板、显卡、声卡等驱动程序。四、安装应用程序。

首先你要有一张安装光盘由于步骤不少你看这个吧http://v.ku6.com/show/tNv0EA_uPAQTXn_1.html

Windows XP的安装维护和优化: http://linux.softhouse.com.cn/html/200503/2005030116051000005117.html XP-2及多系统的安装方式(及64位Windows XP的安装过程): http://www.zdnet.com.cn/developer/common/printfriend/printfriendly.htm?AT=39257700-3800066918t-20000034c 视频：windowsXP安装视频 http://tech.163.com/05/0715/14/1ON5L6MG00091589.html 操作系统安装详细图解 http://www.cnber.com/softhtml/1127.htm WinXP完美升级激活: http://linux.softhouse.com.cn/html/200504/2005043008451600007037.html http://www.cnber.com/softhtml/317.htm

准备安装盘安装系统(要分盘或格C) 安装驱动打补丁咯,准备个WINRAR 下软件拉

1、对重要文件进行备份。 2、准备一张系统安装盘 3、打开电脑，按下DEL键进入CMOS（有些主板是不同的键，具体请看主板说明） 4、在CMOS中选择Advanced BIOS Features（有些主板里面没有这项，请选择BOOT项），找到里面的FIRST BOOT DEVICE项，设置为CD-ROM 按F10保存设置（或者选择SAVE&EXIT SETUP项），重启，将系统光盘放入光驱中，等待引导安装。

先安装系统盘，然后再安装主板驱动，接着显卡驱动，声卡驱动，然后重启就OK了

5，大家能不能推荐几个好喝的汤的做法

楼上都写那么长，一看就是COPY的，看不懂。我也给你推荐一个汤吧，应该很好的，做做看了，我免费帮你点评。玉米排骨汤 1、把玉米洗净切三段放好 2、把排骨洗净放好 3、将5l纯净水加入压力锅内，放上适量盐、鸡精、糖（一点点）、姜、花生米、枸杞 4、按下煲烫，OK 我的程序就这么简单，保证效果显著（美容养颜）另外，想做猪蹄汤就把主料变成猪蹄和黄豆，结束。

番茄牛肉汤主料:牛肉500千克.葱头2个. 辅料:蒜2-3瓣.番茄酱10克或者西红柿100克,大米0.5杯,酸李子0.5杯. 制法:1.选用牛排肉.洗净切成小块放入锅中,加冷水煮,去浮沫. 2.肉煮1.5--2小时后,放入洋葱片和蒜末,大米.酸李子.盐,胡椒,继续煮30分钟. 3.西红柿用素油或汤上浮油稍炒一下,待汤煮好前5--10分钟放入汤中,上桌时撒上香菜末或茴香. 特点:酸味口,送饭佳汤. 2.山芋汤：将1000克山芋洗净削皮，切成小块，加三至四碗水烧熟，加糖即可食用，味道既甜润又可通便。 3.绿豆汤或红豆汤：将250克绿豆或红豆洗净，加四碗水烧焖煮烂后，加糖即可食用。绿豆汤适宜夏天喝，有清凉、防暑解毒作用；红豆汤则宜冬天进补，如能加红枣、桂圆更好，可起到补血之功能。 4.排骨汤：排骨500克洗净，加生姜、葱、料酒等调料，加4碗水煮半熟后，汤可单独煮熟，也可分别配木耳、海带、冬瓜、萝卜、山药、藕等，加少量盐煮熟即成美味可口的排骨汤，如加萝卜即成排骨萝卜汤，吃时加点醋，更是味美可口 5.牛肉粉丝汤：牛肉500克，洗净后切块放在锅里加生姜、葱、料酒等调料，加水四碗及少量盐煮烂后，可加粉丝及香菜，味道鲜口。我会做的也几这些了,还有我帮你找了一些,你看看吧鸡蛋豆腐汤原料：豆腐，鸡蛋，青菜（白菜或菠菜），金针菇，胡萝卜丝，盐，香油。制法： ①青菜洗净切块，豆腐切小块，鸡蛋液打散备用。 ②煮开一锅水，将豆腐、金针菇、胡萝卜丝加入，水开后，将蛋液缓慢倒入，再将青菜放入，放盐，熄火后淋上香油。特点：中国家常汤品之一，取料简单，口味鲜美，含丰富的营养成分，老幼皆宜。西红柿鸡蛋汤半锅清水，水中放少许海米，煮沸。一只鸡蛋，打散，加葱花少许。西红柿一到两个，切成片，或切成小块。水沸腾后，先将打好的鸡蛋倒入锅内，略搅拌，再将切好的西红柿倒入，水再沸腾后，关小火，闷3分钟左右，加入紫菜、发菜，姜粉、盐、胡椒粉各少许，淋香油几滴，大火使汤沸腾，关火即可。豆腐汤做法大全豆腐性味甘、凉。有益气和中、生津润燥、清热解毒、宽肠降浊的功效。 [功效]益气宽中，生津润燥，清热解毒，和脾胃，抗癌。 [宜食]适宜身体虚弱，营养不良，气血双亏，年老赢瘦之人食用；适宜高脂血症，高胆固醇，肥胖者及血管硬化者食用；适宜糖尿病人食用；适宜妇女产后乳汁不足之人食用；适宜青少年儿童食用；适宜痰火咳嗽哮喘(包括急性支气管炎咳喘)之人食用；适宜癌症患者食用；豆腐皮最宜老人；适宜饮酒之时食用，因为豆腐含有半胱氨酸，能加速酒精在身体中的代谢，减少酒精对肝脏的毒害，起到保护肝脏作用。《食物本草》：“凡人初到地方，水土不服，先食豆腐，则渐渐调妥。” [忌食]对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，忌食豆腐，因豆腐中含嘌呤较多；平素脾胃虚寒，经常腹泻便溏之人忌食。豆腐忌与菠菜一同食用。服用西药四环素时忌食豆腐，其原因是用石膏做的豆腐里含有钙，用盐卤做的豆腐含有镁，四环素遇到钙、镁离子可发生络合作用，生成金属络合物，影响四环素在体内的吸收，使四环素降低抗菌效力。 [按语]豆腐中所含的蛋白质其营养成分很丰富，人体所必需的八种氨基酸都有，且消化吸收率高达92％-96％。豆腐的另一个特点，是只含蛋白质，不含胆固醇，这就使它成为心脏病、高血压病、高脂血症患者和老年人非常理想的食品。此外，豆腐中的卵磷脂能使体内乙酰胆碱量增加，有预防老年性痴呆的作用。豆制品除豆腐、豆腐皮之外，还有豆腐干、百叶(又名千张)、豆腐乳、豆腐脑、臭腐乳等，前人亦有宜忌之说。如清代名医王孟英在《随息居饮食谱》中这样记载：“豆腐，以青、黄大豆，清泉细磨，生榨取浆，入锅点成后，软而活者胜。点成不压则尤软，为腐花，亦曰腐脑。榨干所造者，有千层，亦名千张、百叶，有腐干，皆为菜肴，可荤可素。而腐干坚者，甚难消化，小儿及老弱病后，皆不宜食。由腐干再造为腐乳，陈久愈佳，最宜病人。其皂矾者，名青腐乳，亦曰臭腐乳，疳膨、黄病、便泻者宜之。” 豆腐中含水分较多，南豆腐每百克含水分90克，北豆腐每百克含85克水分；每百克南豆腐含蛋白质4．7克，北豆腐7，4克；南豆腐碳水化合物为2.8克，北豆腐2．7克；钙含量为每百克南豆腐240毫克，北豆腐277毫克；南豆腐中磷含量为每百克64毫克，北豆腐为57毫克；铁含量为每百克南豆腐1.4毫克，北豆腐2．1毫克；硫胺素含量为每百克南豆腐0．06毫克，北豆腐O．03毫克3核黄素每百克南豆腐、北豆腐均含0．03毫克；尼克酸为每百克南豆腐0．1毫克，北豆腐0．2毫克。豆腐是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品，丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感，有利于减肥的坚持。适合于单纯性肥胖者食用。豆腐制品如豆腐干、油豆腐、豆腐皮中的蛋白质含量更高于豆腐，且都是减肥最佳食品。雪菜豆腐汤原料：豆腐200克，雪里蕻100克，精盐、葱花、味精适量，色拉油50克。制法：豆腐下沸水中稍焯后切为1厘米见方的小丁，雪里蕻洗净切丁。锅上旺火烧热，放入葱花煸炒，炒至出香味后放适量水，待水沸后放入雪里蕻、豆腐丁，改小火炖一刻钟，加精盐、味精即可食之。豆腐煲仔翅主料：发好鱼翅200克、金装豆腐30克、火脚20克、老鸽2只、老鸡2000克、猪肉排1000克配料：香菜、浙醋做法：（1）将老鸡，肉排、老鸽、鸡，洗净剁成大块与姜葱酒泡后，捞起待用。（2）砂锅竹片垫底，再把发好鱼翅砌上，盖上原料，加入二汤加热，用旺火，慢火，炖至翅针两头下垂加入味料捞起待用。（3）金装豆腐切块开水滚后捞起装入煲仔再加入蛋白，火脚，再加入翅汤核对调味后上席。特点：味道鲜嫩、色泽鲜明、富有风味特色豆腐草菇粟米汤主料：豆腐1块，草菇1两（约40克），忌廉粟米1罐，粉丝1/2两（约20克），姜1片，清水3/2杯，油1茶匙。配料：调味料：盐1/2茶匙。做法： 1、豆腐切粒，用滚水拖过，再浸冷水。 2、草菇去蒂，洗净，切片，粉丝剪段，浸软，开罐取出粟米。 3、烧热油1茶匙，爆香姜片，草菇片，加入清水、忌廉粟米、豆腐煮滚5分钟，最后加入粉丝，以盐调味即成。备注：煮粟米汤时要不停搅拌，才不会凝结成块。粉丝浸软后，用滚水焯片刻，再过冷河，才会爽滑的。主料：豆腐250克，冬瓜200克。做法：煮汤代茶饮，每日1次。药用价值：主要治疗小儿夏季热暑伤肺胃型：发热持续不退，热势多在午后升高，或稽留不退，气候愈热，发热愈高；口渴引饮，头额较热，皮肤干燥灼热，无汗或少汗，小便频数清长，精神烦躁，舌质红，苔薄黄，脉数细。豆腐海鲜汤主料：鲩鱼肉、菜心各4两（约80克），虾仁3两（约120克），豆腐1件，姜1片，清鸡汤1罐，水2罐，盐适量。配料：调味料：盐1/3茶匙，糖1/4茶匙，胡椒粉少许。做法： 1、鱼肉洗净切片，与虾仁加调味料拌匀。 2、豆腐洗净，抹干水，切厚件。 3、清鸡汤、水同煮滚，加入菜心煮片刻至脱生，下姜片、豆腐、虾仁、鱼片煮10分钟，以盐调味即成。豆腐鲩鱼头汤主料：豆腐120克（切块），鲩鱼头1个，芫荽15克，淡豆豉30克，葱白30克。做法：将豆腐、鲩鱼头、淡豆豉先煮熟，再放芫荽、葱白煮沸一下，便可食用。药用价值：主要治疗急性鼻炎风寒型：多见于冬季，鼻塞较重，鼻涕多而清稀，说话鼻音重，恶寒重、发热轻、无汗、口不渴，舌淡，苔薄白，脉浮紧。豆腐石膏汤主料：生石膏60克，豆腐300克。做法：水煮1小时，用盐少许调味，饮汤吃豆腐。药用价值：主要治疗鼻出血肺热型：鼻腔干燥出血，色红但量不多，身热、咳嗽痰少、口干，舌红，脉数。豆腐汤面主料： 1、五香豆腐2件，鸡肉4两（约160克），芥兰8两（约320克），面饼2个，清水4杯。配料：腌料：生抽2茶匙，生粉1茶匙，胡椒粉、麻油各少许，水1汤匙，油1/2汤匙。调味料：鲜露1汤匙，生抽1茶匙，盐1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少许。做法： 1、五香豆腐洗净，切丝。 2、鸡肉切丝，加腌料拌匀。 3、芥兰洗净，修剪成菜胆，放入有盐、油的沸水中焯熟待用。 4、面饼用清水浸10分钟，再过清水，沥干，放滚水中焯熟，盛上汤盅内。5、煮滚清水，放入五香豆腐丝、鸡丝煮熟，加调味料，浇在面饼上，再伴芥兰即成。备注：干面饼通常有较浓的枧水味，所以要先浸清水再冲洗，以除去碱水味。豆腐蟹肉忌廉汤主料：豆腐2块，急冻蟹肉4两（约160克），甘笋，洋葱、西芹各2两（约80克），清鸡汤4杯，鲜忌廉4汤匙，香叶1片、牛油2茶匙，葱粒、胡椒粉、盐各少许。做法： 1、豆腐用沸水烫过，再用冷水冲净，切小块；蟹肉蟹冻，甘笋、洋葱、西芹、葱切碎粒。 2、牛油烧化，爆香洋葱、西芹，加入蟹肉、甘笋炒匀，加适量清水，上盖用文火焖焗10分钟。 3、将清鸡汤和香叶加入蟹肉内搅匀，用慢火煮5分钟，加入豆腐块再煮5分钟，取走香叶，加盐、胡椒粉调味，熄火，拌入鲜忌廉，撒上葱粒即成。椰汁豆腐花主料：大菜1钱，水2又1/2碗，淡奶1小罐，椰汁2汤匙，豆类饮品1盒（约500克）。配料：调味料：糖4茶匙。做法： 1、大菜用水浸软，约需半小时，沥干。 2、煮滚水，放入大菜慢火煮溶，调放糖搅匀，熄火。 3、大菜溶液隔渣后注入玻璃盆内，再加入淡奶、椰汁、豆类饮品，拌匀待冷，放入冰箱冷冻即成。备注：糖的分量可随意加减以适合个人口味。在凝固后的豆腐花面伴上杂果、鲜忌廉，更添美感和食欲。虾仁豆腐汤主料：虾仁35克，豆腐250克，香菇20克，枸杞子30克，白菜心100克，生姜丝10克，上等鱼露和味精适量。做法：虾仁、枸杞子洗净，香菇浸泡洗净切丝，白菜心洗净切丝。上述用料和生姜丝同放入锅中，加水适量，武火煎沸，豆腐切小块加入，改为文火煮30分钟，加鱼露、味精调味即可佐膳。每天1料，连用7天为1疗程。药用价值：补虚健体。用于体虚多病、神疲乏力、食欲不振、头晕眼花、手足麻木者。吞拿鱼茸豆腐汤主料：豆腐2件，吞拿鱼肉1罐（小），鸡蛋1只，清鸡汤5杯，白酒1/3杯，生粉7/2汤匙，葱花2汤匙。做法： 1、豆腐切小方块，吞拿鱼沥干水后弄碎备用。 2、白酒下锅煮至减半，下清鸡汤煮滚，加入豆腐煮2-3分钟，放下吞拿鱼肉，以生粉埋芡，调味。 3、鸡蛋拌匀，乘热下汤成蛋花，撒上葱花即成。荽豉葱白豆腐鱼头汤主料：淡豆豉15克，芫荽10克，豆腐3块，葱白15克，鲩鱼头1个。做法：将芫荽、葱白洗净，切碎；豆豉、鲩鱼头洗净。起油锅，将鲩鱼头、豆腐头洗净。起油锅，将鲩鱼头、豆腐分别下油锅煎香，投入淡豆豉，加清水适量，文火煲30分钟，再放入芫荽、葱白煮沸片刻，调味即可。饮汤吃鱼头，每天1料。特点：发汗解表、开胃消食。用于夏季感受风寒之邪，周身疼痛、鼻塞流涕、喉痒咳嗽。酸辣豆腐汤主料：冰豆腐1块，洋葱、木耳、甘笋丝各2汤匙，番茄2个，荷兰豆2两（约80克），瘦肉3两（约120克），蒜蓉1茶匙，清水5杯。配料：腌料：生油2茶匙，生粉1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少许。调味料：盐1茶匙，镇江醋2汤匙，辣椒油1茶匙。做法： 1、冰豆腐压去水分，番茄去皮去籽，荷兰豆撕去筋蒂，全部均切丝。 2、瘦肉切丝，加腌料拌匀。 3、烧热油半汤匙，爆香蒜蓉，放下洋葱丝及荷兰豆丝略炒，盛起待用。4、清水煮滚，将豆腐丝、甘笋丝、瘦肉丝放下滚10分钟，加入洋葱、木耳丝、番茄丝及荷兰豆丝再滚5分钟，加调味料即成。备注：洋葱炒过才能发挥其香味，荷兰豆炒过，可去其豆腥味。粟米豆腐羹主料：布包豆腐2块（去水），虾肉2两（约80克），青豆1汤匙，鸡蛋1只，鸡汤3杯，熟油1茶匙，粟米3/4罐，芜荽少许。配料：腌料：盐1/4茶匙，麻油、胡椒粉各少许。芡汁粉：盐1/2茶匙，生抽、酒各1茶匙，马蹄粉2汤匙，麻油、胡椒粉各少许，水1/3杯。做法： 1、虾肉去肠，以盐洗过，用水冲净（如法重复洗一次），吸干水分，加入腌料拌匀，腌约10分钟，放入滚水中焯熟，沥干。 2、将鸡汤煮滚，加入粟米、青豆候再滚。 3、豆腐轻手切粒，随切随放入汤中，加入芡汁料、虾肉，候再滚起熄火，加入打匀鸡蛋，推匀，下熟油及芫荽便成。备注：虾肉可以预先洗净，吸干水分，加入腌料拌匀，放入冰箱，隔天才取用，虾肉更爽脆。石九公豆腐汤主料：石九公鱼500克，豆腐两大块，姜3片，葱1棵，盐适量。做法： 1、石九公鱼去内脏去鳞洗净。用油把鱼两面煎至金黄。 2、葱洗净切段。 3、锅注入适量水，水滚放入石九公鱼及姜片，煲半小时。 4、将石九公鱼取出，加入豆腐及葱段于汤中，煲滚，煮约10分钟，加盐调味，即可饮用藕节冬瓜豆腐汤主料：鲜藕节50克，冬瓜100克，豆腐100克。做法：共煎汤服，每日2次。药用价值：主要治疗口疮实症：唇颊内侧、舌面、上腭等处有黄豆或绿豆大小的黄白色溃疡点，呈圆形或椭圆形，周围粘膜鲜红，溃点数目较多，一般为6-10个，疼痛，尤以进食时为甚；头痛、口渴、小便赤，舌赤红，脉滑数。麦芽糖豆腐萝卜汤主料：豆腐300克，麦芽糖50克，生萝卜汁1杯。做法：混合煮沸食用。药用价值：主要治疗支气管哮喘热哮型：面赤唇红、喘息哮鸣、痰黄而粘笛，口渴喜冷饮、大便干结、舌红、苔黄腻、脉滑数。或兼见发热、恶见、自汗等表现。鲫鱼赤豆腐陆饮主料：鲫鱼250克，赤小豆100克，商陆3克。做法：同煮，喝汤食鱼肉。药用价值：主要治疗肝硬化水湿内阻型：腹胀如鼓、按之坚满、如囊裹水、面色萎黄、纳呆、恶心呕吐、小便短少，舌淡红，苔白，脉弦细。四川菜——箩粉鱼头豆腐汤原料鱼头2个、香菇冬笋各50克、豆腐100克制法先将鱼头炸一下；再加少许豆瓣、葱姜、蒜末，加汤烧开后捞去渣，放香菇、冬笋片、豆腐、酱油、盐、味精、胡椒、料酒、鱼头熟后放粉皮，汤开后勾芡撒青蒜即成。豆腐冬瓜瘦肉汤取豆腐200克、冬瓜400克、瘦猪肉100克。将瘦肉切成肉丝，冬瓜切片，豆腐切成块状，加清水3-4碗煲汤，文火煲一小时左右即成。豆腐性味甘凉，入脾胃大肠经，能益气和中、生津润燥、清热解毒。《随息居饮食谱》记载，其有“清热、润燥、生津、解毒、补中、宽肠、降浊”之功效。冬瓜性味甘凉，能解暑清热、降胃火、润燥生津、利水消渴，再加之瘦肉温健脾胃，补充肌体在炎热气候或劳动后的损耗，故此汤是夏季清热解暑宽肠健脾的合时汤水。大鱼头豆腐汤鱼头是鱼最鲜的部位，富含高蛋白；豆腐是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品，丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感，有利于减肥的坚持。材料：大鱼头 1 个、豆腐 1 块、节瓜 1 个、姜 2 片、盐 1 / 2 茶匙、胡椒粉少许烹调方法： 1. 大鱼头切开洗净抹干，加调味料拌匀略腌片刻。 2. 豆腐用清水浸过面。 3. 节瓜刮去皮切中大块。 4. 烧热锅加姜片，略煎大鱼头，鱼头及姜片取出放碟。 5. 煲滚水 4 杯，加鱼头、豆腐及、节瓜及姜片，水滚后转中火煮至材料熟透，加盐味，即可。一品豆腐汤原料：嫩豆腐（250克）、绿叶菜（少许）、鸡肉（60克）、味精（少许）、鸡蛋（3只）、精盐（少许）、水发竹荪（40克）、胡椒粉（少许）、鸡汤（1碗）制作方法：一、将豆腐搅烂成茸，用细筛滤过；鸡肉用刀背捶成鸡茸，放少许水使之化开，捞去鸡筋，并入豆腐内；将鸡蛋除去蛋白打散。二、将以上用料拌和，加盐，味精，胡椒粉，倒入盆内铺平（盆上先抹些油，以免豆腐与鸡茸粘住），面上用些有色彩的荤素用料（可自行酌定），做些花草,树木或其他图案加以点缀.然后在食用前七分钟上笼蒸. 三、在热的鸡汤内加上竹荪,绿叶菜,再将蒸好的豆腐倒入其中即好豆腐鲜虾汤主料：布包豆腐3件，蟹肉、带子、鲜虾仁、斑肉、鲜草菇、白菌、菜远、红萝卜各约50克，蛋白1只量，生粉1汤匙，清水（或上汤）3杯，白酒1茶匙，胡椒粉、麻油、盐各适量。配料：调味料：盐、糖各4茶匙，胡椒粉、麻油适量。做法： 1、布包豆腐切骰仔形，用滚水浸热；白菌、菜远分别切指甲片大小，红萝卜切粒，鲜草菇去蒂切片；分别飞水。 2、带子、虾仁、斑腩分别用四分之一的调味料拌腌，飞水；蟹肉拣出蟹壳，用热水浸热。 3、白菌、鲜草菇、红萝卜、菜远用剩下的调味料加一茶匙盐煨至入味。 4、烧热镬，落油半汤匙，沾酒，加入豆腐、海鲜和菇、菜类，倒入清水（或汤）煲滚，用湿生粉埋芡，最后将搅匀的蛋白加入拌匀，落少许胡椒粉、麻油，盛于煲中即成。豆腐海带汤材料干的海带，半条；豆腐，一块；小芹菜，一棵；嫩姜，一小块；盐，少许。做法 1、海带洗干净，切成小块。豆腐切成小丁。小芹菜切碎成茉状。嫩姜切成细丝。 2、锅中放入适量的水，将海带、嫩姜、豆腐放入，以大火煮滚后，改以小火继续煮半小时，加入适量的盐调味。 3、盛在碗内食用时，加入适量的芹菜茉即可。豆腐园子汤材料：1、木棉豆腐500克，里肌肉100克，净笋40克，香茹30克，葱花1根。调味料： 1、盐1/4茶匙，胡椒粉少许，麻油1/2茶匙，蛋清1/2个，太白粉1大匙。 2、盐1/3茶匙，蛋清1/2个，太白粉1大匙。 3、盐1/2茶匙，高汤4杯，柴鱼粉1/2茶匙。 4、太白粉200克。制作方法： 1、香茹置水中泡软后，洗净、去蒂、切碎。 2、笋切米粒状，加猪肉末，作法1与调味料（1）拌匀，捏成馅心。 3、豆腐压干水分置盆内，加调味料（2）充分拌搅均匀，包入作法2之馅料。 4、最后滚一层太白粉备用。 5、锅入水，以中火加温至水温80℃（从锅底冒小汽泡）时，入作法4煮约10分钟，待圆子浮于水面后，捞出置于碗中待用。另起锅入调味料（3），待烧滚后，以太白粉勾芡，并撒上葱花即可。特点：煮豆腐圆子清爽中口不损口味，可改善排泄情形，并能降低人体吸收油脂，经常大宴小酌、山珍海味者最合适。适宜食用者： 1、经常过度食用重味、油腻者。 2、脾气急躁易怒，肠胃易胀满、肠鸣者。 3、紧张即胃痛、痉挛，人际关系失调者。豆腐红糖汤功效: 和血调经。用料鲜豆腐500克，红糖3克。制法将豆腐切成小条块，水煮后加入红糖，再沸而成。用法每日2次，饮汤食豆腐。注释豆腐甘咸寒，功能散血逐瘀；红糖甘缓，通经止痛，常用于妇女调经。适应症: 凡妇女经常出现月经不畅，但又无明显瘀阻见症者，皆可辅食此汤。金银豆腐鱼头汤做法： 1）鱼头洗净擦干水，锅加热，倒入油，把鱼头放入，煎黄备用。 2）炖锅里放入鱼头，放入鸡汤一罐＋适量水＋白胡椒粉＋料酒＋一点点白糖＋泡发的香菇（切大块），大火烧开转小火（保持微开的状态），煮上20分钟左右，加盐，再加入水豆腐片，继续煮上7－8分钟，把油豆腐切片放入，然后，再把金针菇洗净放入，煮熟就好了。撒葱末香菜，就可以吃了。紫菜豆腐鲜茄汤 [用料]紫菜2张，豆腐1件，番茄3个，鲜草菇100克，白菜200克，生姜2片。 [做法] 1、鲜草菇用清水洗净，用生姜两片煮水，把鲜草菇放入飞水，捞起冲冷水后沥干水分备用。 2、紫菜、豆腐、番茄、白菜分别用清水洗净。豆腐切粒状，番茄切块状后去籽备用。 3、煲中注入适量清水，猛火煲沸，放入鲜草菇、豆腐、白菜、番茄同煮30分钟，再加入紫菜，沸后便可调味饮用。 [功效]清热解毒，消滞利尿。豆腐蟹肉忌廉汤配料：豆腐2块，急冻蟹肉160克，甘笋，洋葱、西芹各80克，清鸡汤4杯，鲜忌廉4汤匙，香叶1片、牛油2茶匙，葱粒、胡椒粉、盐各少许。制作方法： 1、豆腐用沸水烫过，再用冷水冲净，切小块；蟹肉解冻，甘笋、洋葱、西芹、葱切碎粒。 2、牛油烧化，爆香洋葱、西芹，加入蟹肉、甘笋炒匀，加适量清水，上盖用文火焖10分钟。 3、将清鸡汤和香叶加入蟹肉内搅匀，用慢火煮5分钟，加入豆腐块再煮5分钟，取走香叶，加盐、胡椒粉调味，熄火，拌入鲜忌廉，撒上葱粒即成。特色：汤香滑，色泽靓。养阴滋胃降火豆腐咸鱼头汤材料咸鱼头1—2个，猪展肉250克，豆腐3件，白菜干200克。做法（1）白菜干浸软，洗净，切段，咸鱼头、猪展肉冼净；豆腐每件切两半。（2）把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味供用。功效养阴滋液，退热生津。胃阴不足，胃火上攻，症见发热，头能，牙痛，咽喉痛，口疮。亦可用于咽喉炎，牙龈炎，口腔炎等属阴虚胃火上攻者。说明本汤滋养胃肾之阴，清降肺胃之火，汤中咸鱼头性味咸甘平，有滋肾降火的作用。豆腐性味甘凉，功能益气和中、养阴生津、清胃泻火，《医林篡要》说它能“ 清肺热，止咳、消痰。”《本草求真》说它可“治胃火冲击，内热郁蒸，症见消渴、胀满，并治赤眼肿痛。” 白菜干性味甘平，有清润肺胃的作用。猪展（左加月）肉性味甘咸平，功能健脾滋润。合而为汤，滋液养阴、清火退热，是家庭常用的甘凉养阴退热之汤品。注意（1）本汤加蜜枣4个对燥热便秘者亦宜。（2）胃寒口淡者不宜用本汤。葱豉豆腐汤基本特点疏风，解表，散寒。基本材料：生葱3条、淡豆豉9克、豆腐2小块。做法： 1．先将豆腐放在锅内煎至淡黄色，然后加入淡豆豉，用清水碗半，煎至大半碗，加入葱白，再煮片刻。 2．趁热饮汤食豆腐。饮后即卧床盖被，至微汗出，便可解表散寒。家常豆腐汤材料：熟笋片75克豆腐500克水发香菇、豆腐酱、青蒜、绍酒各少许姜末1.5克酱油100克味精4克菜油250克猪油少许鲜汤1100克。做法： 1 将豆腐切成0.5厘米厚、3.5厘米长的片。用沸水焯去生味； 2 炒锅放旺火上，加入菜油，放入豆腐、笋片、香菇和味精，煮5分种，加鲜汤，煮沸后，加入青蒜，味精，淋入猪油，装盘上桌即可口袋豆腐汤主料：豆腐辅料：油菜心、海米、肉馅、草菇、海带丝调料：盐、葱、姜、料酒、酱油、鸡精、高汤、食用油做法： 1、将豆腐切成长方形块，海米、草菇、葱、姜洗净切成末，油菜心洗净； 2、坐锅点火倒油，油温6---7热时，放入豆腐块炸至两面金黄色捞出放入热水中泡软； 3、锅内留余油，油温5成热时，放入葱姜末、肉馅炒至变色加入料酒、酱油、盐、海米末、草菇末翻炒均匀盛入盘中待用； 4、将豆腐上端用刀切一个口，添入炒好的肉馅，用海带丝系好； 5、坐锅点火放入高汤、豆腐、少许盐、鸡精，油菜心，开锅后倒入汤盘中即可食用。特点：造型美观，汤鲜味浓。鸡蛋豆腐汤原料：豆腐，鸡蛋，青菜（白菜或菠菜），金针菇，胡萝卜丝，盐，香油。制法： ①青菜洗净切块，豆腐切小块，鸡蛋液打散备用。 ②煮开一锅水，将豆腐、金针菇、胡萝卜丝加入，水开后，将蛋液缓慢倒入，再将青菜放入，放盐，熄火后淋上香油。特点：中国家常汤品之一，取料简单，口味鲜美，含丰富的营养成分，老幼皆宜。

学习了

试试吧@..@这2道不同口味的靓汤----《润燥汤》主料：红枣,桂圆,白菊,百合,绿豆,枸杞,银耳,梨,莲子辅料：冰糖或者蜂蜜做法：1.绿豆、百合、莲子、银耳用温水泡发2.梨切块，再把其它原料一起放到沙锅里煲上一个半小时，（喜欢吃甜味的还可以加些冰糖或者蜂蜜）。《什锦西米露》用料：西米、芒果、西瓜、枇杷、香梨、荔枝、白糖。做法：1、将西米洗净后用清水泡约两小时。2、将芒果对剖成两半，用小刀在果肉上间隔约一厘米宽斜割，深至果皮。3、反方向再斜切割。4、用手指将底部往上顶，使果肉翻出。5、用小刀贴着果肉底部的皮将果肉割下。6、其它几种水果均切丁待用。7、锅中加水烧热，下西米煮六、七分钟后起锅，以自己喜欢的水量为准，滤去多余的水后盛碗里晾凉。8、放入水果丁、加白糖拌匀。9、盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一小时以上。随吃随取。

莲藕腔骨汤原料:莲藕2根(约500克)腔骨500克姜6片清水2000ML- 调料:盐2茶匙(10克)- 做法:- 1、将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片。- 2、锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。- 3、将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片，盖上盖子调中小火煲30分钟。- 4、放入莲藕块，盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。食用前调入盐即可。- - - 田园蔬菜汤- 原料：玉米1根胡萝卜1根荸荠8颗青笋一根腔骨500克姜6片清水2000ml- 调料:盐2茶匙(10克)- 做法:- 1、将腔骨剁成块洗净。玉米，胡萝卜，青笋和荸荠都去皮洗净后切块。姜洗净切片。- 2、锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。- 3、将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片，盖上盖子调中小火煲1小时。- 4、先放入玉米块，荸荠和胡萝卜块，盖上盖子继续用小火煲1个小时，然后再放入青笋煲5分钟，食用前调入盐即可。- - - 清心润肺汤- 汤料：罗汉果1个（10克）红枣2颗（20克）玉竹20克蜜枣4颗（40克）百合10克南杏10克剑花30克- 原料：腔骨300克猪通脊200克老姜1块清水200ml 盐1茶匙（5克）- 做法- 1、姜去皮洗净。将腔骨和猪通脊洗净，再将猪通脊切成约2厘米的小块。- 2、锅中倒入水，大火将水煮开后，倒入腔骨和猪通脊焯烫，煮至变色后捞出，用水冲洗掉浮末。再将汤料用水洗净。- 3、将冲净的腔骨和猪通脊块倒入汤煲，一次性加入足量清水（约2000毫升）。- 4、水开后，用勺子撇去浮末，放入用刀稍拍散的姜，倒入汤料，盖上盖子，转小火煲2个小时后关火，喝前调入盐即可。- -- 牛骨香菇萝卜汤- 原料：牛骨500克香菇6朵胡萝卜2根大葱3段老姜3片香菜2根醋1茶匙（5ml）花椒10粒盐适量- 做法：- 1、牛骨斩成5cm长的块，洗净备用。香菇用温水浸泡5分钟后去蒂洗净。胡罗卜去皮洗净后切块。- 2、将牛骨放入汤煲中，一次性倒入足量清水没过牛骨。大火加热后，撇去浮沫，放入香菇，大葱，姜片和花椒。再调入醋，盖上盖子用中火煲2小时。- 3、放入胡萝卜块，继续炖15分钟，调入盐。食用前，撒入香菜即可- - 鱼头豆腐汤- 原料：鱼头1个（约500克）嫩豆腐1盒香菇8朵大葱3段老姜3片盐1茶匙（5克）- 做法：- 1、鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后，去蒂洗净。- 2、煎锅中倒入油，待7成热时，放入鱼头用中火双面煎黄（每面约3分钟）。将鱼头摆在锅的一边，用锅中的油爆香大葱段和姜片后，倒入足量开水没过鱼头。- 3、再放入香菇，盖上盖子，大火炖煮50分钟。- 4、调入盐，放入豆腐继续煮3分钟即可。- - - 竹荪煲鸡汤- 原料：竹荪6根柴鸡半只大葱4段老姜4片小菜心6棵胡萝卜半根盐2茶匙（10克）- 做法：- 1、将柴鸡半只，洗净斩成块。竹荪用冷水浸泡10分钟，只要竹荪回软发脆即可。- 2、将鸡块放入开水中焯烫一下捞出，用清水冲净鸡块表面上的浮末。将鸡块放入砂锅中，一次性倒入足量清水，放入大葱，姜片，待汤沸腾后，转小火煲1小时。- 3、趁着煲汤的时间，将浸泡回软的竹荪，切去头和尾部的网，放入温水中焯烫20秒钟，去除竹荪的生涩味。捞出后，用冷水洗净，放入汤锅中，继续煲30分钟。- 4、最后，可以放一下小菜心和胡萝卜片在汤中，煮2分钟后即可关火，根据自己的口味，放盐调味即可。- - - 土鸡安眠汤- 原料：土鸡半只（约500克）香菇20克黄豆30克枸杞20克党参20克玉竹20克红枣10克桂圆15克大葱3段老姜3片盐适量- 做法：- 1、土鸡洗净后，斩成大块。香菇用温水浸泡5分钟，剪去1/2的根部，洗净备用。将黄豆，枸杞，党参，玉竹，红枣和桂圆用温水浸泡5分钟后洗净。- 2、将鸡块放入汤煲中，一次性倒入足量清水没过食材。大火加热后，撇去浮沫。- 3、将香菇，黄豆，枸杞，党参，玉竹，红枣，桂圆，葱段和姜片放入，转文火煲2小时。食用前，根据个人口味调入适量盐。- - - 灵芝香菇煲土鸡- 原料：灵芝4克（约6片）干香菇10朵红枣10颗土鸡半只大葱4段老姜4片绍酒1汤匙（15ml）盐适量- 做法：- 1、灵芝，香菇和红枣用冷水浸泡2分钟，冲洗干净备用。土鸡洗净斩成大块。- 2、将鸡块放入汤煲中，一次性到够足量清水。大火加热后，撇去浮沫。放入灵芝，香菇，红枣，大葱段，姜片，淋入料酒。盖上盖子，用文火煲2小时。食用前，调入适量盐。- - 猴头菇煲乌鸡- 原料：猴头菇2朵乌鸡1只大葱3段老姜4片盐适量- 做法：- 1、用剪刀略剪去猴头菇表面的细毛后，用温水浸泡12个小时以上。再反复用清水攥洗猴头菇，洗净后切掉根部。乌鸡去除内脏和头尾。大葱切段。老姜切片。- 2、把乌鸡放入汤煲中，倒入一次性到够足量清水。大火加热后，撇去浮沫。放入猴头菇，葱段和姜片。盖上盖子，中火炖2小时左右。食用前，放适量盐调味。- - - 灰树花炖腔骨- 原料：灰树花3朵腔骨500克大葱5段老姜4片花椒5颗盐适量- 做法：- 1、灰树花用温水泡发后洗净，浸泡灰树花的水沉淀后留用。- 2、腔骨斩成大块洗净。锅中倒入冷水，放入腔骨，大火加热至沸腾后，继续煮3分钟。捞出后，用清水冲净。- 3、将腔骨放入砂锅中，并一次性到够足量沸水。大火煮后，撇去浮沫，倒入浸泡灰树花的汤。放入灰树花，大葱，姜片和花椒，盖上盖子，用文火煲2小时，食用前调入适量盐。-

组成] 熟地15 当归15 白芍10 川芎8 　　[功用] 补血和血　　[主治] 营血虚滞证。心悸失眠，头晕目眩，面色无华，妇人月经不调，经量少或闭经，表现为舌淡，脉细弦或细涩。　　[现代应用] 现代常化裁用于治疗月经不调，胎产疾病，荨麻疹、骨伤科疾病、过敏性紫癜、神经性头痛等属营血虚滞者。　　[方解] 营血虚滞证表示血虚以及血行艰涩、停滞之意。本方中熟地滋阴养血填精，白芍补血敛阴和营；当归补血活血调经，川芎活血行气开郁。四物相配，补中有通，滋阴不腻，温而不燥，阴阳调和，使营血恢复。　　　四物汤要这样喝　　补血最快的方式，就是从月经结束那一天起每天喝四物汤，连喝3天。　　现在，市面上也有卖方便冲泡的四物汤，但自己去中药店抓药，再用小砂锅炖汤的感觉是不可代替的!其实，炖四物汤真的很简单，所用的药材在一般药店里都能够买到，你不妨亲手试一试。　　基本煮法　　材料：当归、熟地、川芎、白芍各15克。　　做法：在所有药材里先加入适量的酒，再加水煎煮即可。　　tips：煮的时候用中等大小的饭碗装4碗水，煮到最后只剩一碗水的量就OK了。　　用法：早晚空腹饮用，任何温度都可以，但是药材煮过之后最好不要放置隔夜再煮。　　功效：补血调血，不仅能改善面色苍白、肌肤粗糙等状况，还能使发质变得润泽。　　不过，基本煮法煮出来的四物汤也许有不少女生喝不惯，因为完全是中药汤的感觉嘛!别沮丧，四物汤的煮法其实很灵活，想让它更好喝些，只要加料进去就行啦! 　四大主角介绍　　当归：当归的首要功效就是补血调经，此外还有泽颜润肤的功效，在保护女性健康方面扮演着极其重要的角色。　　熟地：能对付女性脸色苍白、头晕目眩、月经不调，与当归配伍还能增强当归的补血、活血疗效。　　川芎：既为妇科主药，又是治疗头痛良方，还能影响内分泌系统，减轻乳房不适、心情焦虑及沮丧等经前症状。　　白芍：《唐本草》说它“益女子血”，现代中医认为它能够养血柔肝，对月经不调有着很好的疗效。　甜蜜煮法　　煮四物汤时，把上好的红枣、枸杞大把地放下去，汤水绝对会变得甜蜜起来。当然，你也可以稍加些白糖或冰糖进去，不过为了保持身材，还是少放点糖为妙! 　　肉汤煮法　　将当归、川芎、白芍、熟地洗净后装入过滤纱袋中，与去皮土鸡腿一只一起放入锅中，加水覆盖，先以大火烧至水滚，后改小火慢炖，煮至鸡肉熟透后起锅。　　tips：也可以按自己的喜好加排骨或鱼肉，这样炖出来的四物汤味道很好，又不会有很重的中药味。　　◎加去皮鸡肉会比加排骨清淡。　　◎煮到鸡肉熟透后，再加点素鸡或者豆腐皮下去，味道也很赞啊! 　　◎可以多买些鸡爪一起炖，这样汤里会有很多胶质，对皮肤很好哦